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Descubre las diferentes actividades que hemos preparado para vivir una celebración única de la cultura y gastronomía de Rioja Alavesa y disfrutar de un fin de semana único.
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Master class: Baile de variedades, ¿solas o acompañadas?
Únete a la master class de Fernando Mora, uno de los Masters of Wine más destacados, quien compartirá su conocimiento y experiencias para hablarnos de cómo la uva tempranillo y las variedades minoritarias definen y diferencian nuestros vinos.
Incluye cata de 8 vinos.
La magia de la bodega: Matices de los vinos según su método de elaboración
El Master of Wine, Fernando Mora, también nos acompañará el sábado con una cata magistral. Esta cata tiene como objetivo definir las posibilidades de elaboración y su influencia en el resultado final de un vino.
Incluye cata de 8 vinos de Rioja Alavesa.
Sunset & Dine
La mesa es mucho más que un lugar para comer, es un punto de encuentro, un espacio para compartir y celebrar. Así terminamos el día, [En]torno a la Mesa con el Sunset & Dine. Una velada mágica entre viñedos donde podrás disfrutar de delicias locales al compás de música en directo.
Txoko Gourmet
Compra y llévate a casa los mejores productos Gourmet de Rioja Alavesa. Productos ecológicos y sostenibles de km.0. Una oportunidad perfecta para apoyar a la agricultura local y disfrutar de lo mejor de nuestra tierra.
Bodega de Rioja Alavesa
Acércate a nuestras barras de vinos: una dedicada exclusivamente a tintos y otra variada que incluye rosados, blancos, vermut, espumosos y más. Un espacio ideal para disfrutar y descubrir tu bebida favorita.
Cada miel tiene su personalidad
Explora la diversidad de la miel con el taller impartido por el apicultor profesional Ander Abaitua. Incluye cata de mieles de las principales floraciones melíferas de Rioja Alavesa.
Cata de queso Idiazabal
Jesús Aranburu nos hablará de los métodos ancestrales usados por pastores en las sierras montañosas y sobre los secretos de la maduración de quesos con Denominación de Origen Protegida Idiazabal. Incluye cata de un queso semicurado ahumado y otro curado de 1 año y medio.
Cata maridaje: Whiskies y Chocolate
Inspirados en la filosofía Moonshiners, aquellos que elaboraban los destilados a la luz de la luna durante el periodo de la ley seca (1920-1933), y gracias a una receta que llegó a manos de la familia durante la guerra civil, BASQUE MOONSHINERS apuesta por el producto de Euskadi para elaborar sus destilados.
Cata de 3 whiskys de la colección BIKKUN y su edición especial AGOT, maridados con chocolates.Euskal Parrilla
Kofradia - Itsas Etxea
Te invitamos a degustar la mejor pesca tradicional de Euskadi con La Kofradia - Itsas Etxea y Euskal Parrilla, expertos en asados a la parrilla con carbón vegetal que resaltan el sabor de productos frescos y de temporada: Sopa de pescado, puding de pescado, croqueta de verdel y mini hamburguesas de bonito.
Las rederas de Hondarribia
Acércate a la exposición de las rederas de Hondarribia y descubre este oficio ancestral. Conoce las técnicas de costura y la importancia de esta profesión esencial en Euskadi.
Nuestro pueblo, nuestros vinos.
Cata comentada sobre la riqueza de la oferta vinícola de Baños de Ebro/Mañueta. Seis bodegas diferentes con diferentes elaboraciones y un punto en común, el territorio escogido como punto de origen de su proyecto. La cultura vitivinícola de este enclave de Rioja Alavesa dada a conocer con la cata de 6 vinos que, a pesar de tener mucho en común, son totalmente diferentes entre sí.
Ekotalo
Prueba Ekotalos de sabores diferentes: dulces, salados y con opciones veganas. Todos ellos creados a partir de ingredientes locales y de km.0 para garantizar la mejor calidad y sabor.
Dulce & Salado Bilbao
María y Luis nos ofrecen una selección de productos 100% artesanales, creados con las mejores materias primas naturales. Descubre su deliciosa gama y disfruta de la calidad y el sabor auténtico en cada producto.
Kalaka
Juega con KALAKA, colección de juegos de madera para todas las edades, diseñados y fabricados artesanalmente en el taller de ebanistería en Laudio-Llodio.
Dirty Dürüm Brass Band
Disfruta de la música y baila con Dirty Dürüm Brass Band, vibrante grupo que fusiona los ritmos callejeros con jazz y estilos urbanos. Formada en 2021 por nueve músicos con una larga trayectoria, la banda nos ofrecerá un repertorio propio al estilo de las Brass Bands de New Orleans.
Food Truck KM Zero
Koldo Marcilla elabora todos sus productos.
Los ingredientes que utilizamos son frescos, de kilómetro cero y sostenibles, no usamos congelados ni incorporamos semielaborados en estado de congelación.
Heladería Artesana La Vitoriana
El objetivo es que nuestros helados se transformen en ilusión, suponiendo un momento de reencuentro con la memoria de lo que siempre ha sido la artesanía del helado en nuestro territorio.
Marfri Ecoprint
En Marfri Ecoprint encontrarás diseños textiles creados con ecoprint, una técnica artesanal que transfiere pigmentos de plantas a fibras como lino, algodón y seda, creando prendas únicas llenas de texturas y matices.
Tren turístico
Tren turístico que recorrerá los atractivos turísticos de Baños de Ebro/Mañueta. Disfruta de paisajes espectaculares y puntos de interés cultural.
Cerrado de 14:30 h a 16:30 h
Taller Izan Arrantzale: Manualidades marinas
Participa en el taller de La Kofradia - Itsas Etxea donde podrás crear manualidades marinas únicas. Sumérgete en la cultura marítima y expresa tu creatividad. Ideal para todas las edades, es una excelente manera de conectar con la tradición pesquera..
Barra de tardeo
Vive el mejor tardeo con el DJ Ander Añua y cócteles de la mano de Gorka Peciña, bartender ganador de varios concursos. Destilados de la marca alavesa Moonshiners elaborados con producto local (Gin OTSO Less is More, BASMOON Vodka y la gama SATIBASQUE Aromatic Bitters).
Hazca Decor
Hazca Decor transforma cada reunión con talleres que invitan a personas de todas las edades a desatar su creatividad. Participa en la creación de figuras y manipulación de papel, fomentando el mindfulness a través de la artesanía. Realizan cuadernos con diferentes técnicas de costura y portanotas de scrapbooking.
Salida:
Paradas:
Salida:
Paradas:
Llegada:
Recorrido circular y gratuito con acceso libre desde las 11:00 h. hasta las 17:00 h.
Paradas: Laguardia -> Elciego -> Baños de Ebro/Mañueta -> Villabuena de Álava/Eskuernaga -> Samaniego -> Leza -> Páganos -> Laguardia
Organiza:
Erronka Garbia es una certificación promovida por Ihobe, la Sociedad Pública de Gestión Ambiental del Gobierno Vasco, que reconoce aquellos eventos que integran medidas ambientales en el diseño y desarrollo del mismo para minimizar el impacto negativo que generan sobre el medio ambiente.
Con este objetivo, la metodología Erronka Garbia tiene en cuenta 6 ejes de actuación para reducir los impactos ambientales que se producen en la celebración de los eventos: movilidad, energía, agua, compras, infraestructuras y residuos.
